Ebereschen Chutney

Zutaten

300 g Ebereschenbeeren | 2 Zwiebeln |

1 bis 2 Tomaten (je nach Größe) | 1 Paprika

(rot oder gelb) | 200 g Essig (Rotweinessig

oder Balsamico) | 1 EL Rosinen | 3/4  TL Salz |

1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer | 1/4 TL Zimt |

1 Chilischote | 250 g Gelierzucker 1:1 |

Eventuell etwas ApfelsaftWeiterlesen

Brezel Bowl mit Beefstreifen und Eisbergsalat

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Für 2 Personen

Für Fleisch und Brezeln

2 Rumpsteaks (à 160 g)

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Logenplatz

Alles, was man dazu braucht:

3 Konen Bändchengarn aus Baumwolljersey (z. B. Zpagetti von Hooked)

  •  Lange Rundstricknadel, Nr. 10 bis 12
  •  Stopfnadel mit großem Öhr
  •  Markierhilfe
  •  Altes T-Shirt in der Garnfarbe als Innenfutter
  •  Material zum Ausstopfen (z. B. Füllwatte, ausgedientes Bettzeug,

Schaumstoffflocken, Styroporchips)

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